🥝新综,🍑🍑
下饭🀄️,边点🍱,边望梅止渴
『咖啡与茅台』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
给先生的蛋糕,诠释了新中式甜点的古韵西风
一半清醒一半醉
半是温柔半是浓烈
皆是相思味
『主厨小王』⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
黄豆的一生,南瓜的一生,期待“一生”系列之后节目的延续
『火爆黄喉』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我已经去打卡 秋金小炒 别的菜不评价,火爆黄喉真的nice‼️
好我点外卖去了……告辞
作为美食综艺真的很专业,看得又好笑又馋,前两期邀请了32位主厨进行1v1pk,有好多稀奇古怪的菜品,比如画好多颜料的那个还有煎西瓜的那个,真的感叹节目组在哪里找来的这一群‘神仙’啊,把三个导师都吃无语了,印象最深的是那个黄豆的一生和新中式甜品晓酌,一个豆腐能做到这么精致、有意境真的很棒,原本的菜名太拗口了,每个字都认识,拼在一起就不会了,所以整场下来只记得黄豆的一生这个名儿hhh。女主厨的甜品也是特别有古意时风的感觉,想去阿那亚打卡味从山海,一边吹海风一边品晓酌😋
某一天开始突然意识到,聚会也好旅游也罢,玩什么不重要,去不去景点也无所谓,“吃”😋才是不变的追求。各类探店、各路吃播、还有各种排行榜,规划着我的一条条旅行线路,《主厨》里携着自己代表作们的主厨们👨🍳,大概给我开辟了一条新路径,决定怒🐎一记。
——————我是一条好吃的分割线——————
下午茶🫖它有了样子,试问还有什么比忙碌一周后的周末午后,更适合感受“一半清醒一半醉”❕咖啡、白酒、香草荚,去798看个展再恰一恰,最重要的是还能做作摆拍📷,哦,是美好周末的样子💃🏻
👆虽然这道菜被导师狠狠地批评了😂但是我是真的很好奇这一套“树根套餐”吃下来会是什么感受。
前两期看下来,最绝的就是“火爆黄喉”🔥没有人能够逃脱火爆黄喉的诱惑!🍚米饭端出来的那一刻我发出爆笑!是立马拿起手机搜索🔍自贡菜教程的程度!
哦哦,想放假⛱️想旅行🧳想吃好吃的
无意中刷微博看到很多明星在宣传这个节目 就特地去爱奇艺看了一下 节目中的几位导师都是餐饮界的领头人物 有新荣记的张勇 大董烤鸭的大董老师 没看节目之前本来以为做菜是一个很简单的事情 看完这个节目觉得做菜远比自己想象中更复杂。每道精心出品的菜品背后都是一个个厨师辛勤的付出。对王飞的巴浪鱼印象深刻,感觉非常好吃,以后去厦门一定去他店里打卡!!
本来点开这节目是准备看美食,结果被厨师们的吐槽笑死哈哈哈哈。尤其是秋天小姐姐那句“我看不懂,但我大受震撼”给我人都笑没了哈哈哈
蛮喜欢看这种素人职业类的选秀,主厨们感觉都很专业,比赛也很激烈,前面第一轮就刷走了一半的人。而且看了节目之后被科普到了,原来做菜摆盘也是一种艺术,不得不说主厨们审美都很高。第一期那个柯朗,虽然最后的成品奇奇怪怪的,但是架势也蛮足的。
导师们也好可爱,尤其是荣叔,荣小馆豆腐汤yyds!
那天是点了个外卖 实在无聊随便找了这个综艺看的 那些美食的画面有些还是挺下饭的 只是怎么大部分是西餐呢 我觉得中餐才是下饭好片呢 结果只看到了一个爆炒师傅 但是那些牛排啥的倒是很诱人 还有一些稀奇古怪的厨师 我真的要笑死了 还挺猎奇的呢 因为不怎么涉及到那种高端的西餐 看到还有那么多高级的料理 还是很想去试试呢 对于喜欢美食的人 瞬间觉得那个外卖不香了 下次吃饭的时候我应该还会去看看 对于外行人来说还是学到了呢
大董、新荣记、好酒好菜,中国三大王牌餐厅老板身兼教练评委,各种传统口味、融合菜、西餐主厨大展厨艺,最后的点评还请到了华人世界唯一的国际级侍酒师吕杨做最专业的点评,结合这两个月品鉴北京国际餐厅周的经验,在美食品鉴、食材选择、烹饪技法、摆盘搭配和餐厅管理层面都让人受益颇多,专业细致的点评,精彩夺目的菜肴,让人大开眼界,最后获得名次的厨师多是留洋归国的青年厨师,餐厅经营与高超厨艺兼具,2021年度最爱宝藏综艺,大众点评上标记了一堆精品餐馆,期待去吃,期待明年还能再有第二季!
孔雪儿太不专业了,做个花瓶都做不好
观后感居然是情绪稳定温柔的男人真的太难得了。
王飞淘汰以后,这个节目就结束了。王飞是冠军!一定要去王飞餐厅吃一把~再跟他合个影
感觉后劲不足
孔雪儿来干嘛的?话也不会说?来做整容广告的??好端端的一个节目,真拉夸
前期挺好看的,后面赛制emmm,以及捧冠军也太明显了吧(作为味从山海的主理人,再加上她的姓,估计是朱亚文家亲戚?)
整体不差,多加一星鼓励。其实是冲着评委来看的,三位毒舌大咖聊出了美食版《今夜不设防》的感觉。
能不能把美颜滤镜关了,用在别的选秀节目还好。。。和牛加了美颜滤镜,我以为在水里面泡了三天三夜。。。
看到结局,你有黑幕就算了,不能假的真一点吗……分数都不好好算一下…节目的瑕疵,其实是行业发展的不成熟,希望可以多鼓励鼓励这种节目
朱叶得冠军太牵强了。首先,作为一家餐厅没有杯酒,为了胜利卖整瓶酒提升毛利率吃相难看,完全是商人思维不是主厨思维,不认同她的理念。另外,15%品牌潜力两个男明星并不是美食家当然觉得吃什么都好吃了,缺点一个提不出,评分缺乏公信力。最后,35%的规则很扯,为什么更好的食材更高的营业额反而评分低?夸一下王飞坚持做最好的东西给客人哪怕输掉比赛也要坚持自己餐饮人的理念,不管什么价格给到我能给的最好。贵哥在节目组要求8点时间到了必须让客人付款,而他为了保障用餐体验导致当场营业额为0也是很佩服。希望有更多这类节目,但请不要搞流量搞噱头请明星了,请赛制做的更专业,尽量公平可以吗?遇到特殊情况灵活处理,以及明确传达节目的定位,不要既要又要还要了。好吃是本份,弘扬美食文化是精髓。
这就是不带脑子做剪辑 换个剪辑团队就及格了
有趣的比赛
孔雪儿好吵啊 声音不好听 能不能换个口播水平好点的
本来就想看看厨艺,第一集里的老男人阴阳怪气和各种民族主义发言,有点倒胃口
也算是国内第一档专业厨师的竞技,而又不是《厨王争霸》简单的捉对厮杀形式,从节目的呈现来看还是对餐饮行业未来的展望做出了有效的积极的引导,也希望越来越多的人不再延续对厨房固有的偏见,无论来自哪里喜好什么口味的人都能一起愉快地自身交流对美食的看法。
选的很多选手有点华而不实了,节目给人的感觉也是噱头更多了,提了很多概念但那些菜的灵魂是什么呢?评委和下面厨师的吐槽比较好看。不过能有这样的节目还是挺好的,希望再用心些。
看完好想做菜!
豆瓣还没出分,我先打个满分吧。其一,评委确实是国内神级的存在。其二,所有参赛者拥有专业技能背景和素质。其三,节目专注在制作餐品,态度高度认真。这样的诚意节目制作,根本不是隔壁美食综艺门外汉瞎闹能做对比的。我个人也是吃货一枚,从中学到不少干货知识,同时,节目引发的讨论,关于许多不同餐饮存在的争议很值得我们思考。希望能一直做系列节目,第二季,第三季,让各位童鞋不断进步。
罗西尼晚宴上,食客们伴着罗西尼的音乐吃完一餐饭,桌上也摆着罗西尼的菜谱,这让品尝美食成为了一种沉浸式的艺术体验。