孤独的美食家第八季

昨天晚上看了第一集，吃的是中华料理，整条街是一条中华料理街，有北京烤鸭，上海故事还有好多，最后转了很多圈，吃了一个小店，吃的是南粤饭，我一个北方人都没有吃过，吃了酸梅鸭，云吞面还有中华煲仔，酸梅鸭我们这地方没有，云吞面是我在大学的时候吃过的，馄饨和面相结合，汤很好喝，最后这一个我也没有吃过，等有时间想去南方尝尝！

近几年，美食纪录片很火。国产的《舌尖上的中国》《风味人间》《人生一串》等美食大片让吃货们隔着屏幕咽口水，韩国的《街头美食斗士》中，吃货专业户白宗元更是带着大家吃遍大江南北。

就连直播平台上，吃播也是最受欢迎的直播内容之一。

美食，已经是当代年轻人的“刚需”了。

不过就算你再怎么自诩吃货，在下面这个清瘦的中年日本大叔面前，你也只能认输。因为他才是公认的，当之无愧的吃播大佬！

《孤独的美食家 第八季》

2012年第一季开播，戏精吃货井之头五郎就凭借他吃对美食的执着圈粉无数。此后他都在每年如约与观众相见，带大家踏上美食之路。

今年10月，《孤独的美食家》第八季回归，五郎又来了，又来骗你长胖了！

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在凉亭里，坐着一个西装革履的男人，腿上放着电脑，他不停地敲击键盘，一脸愁容。这个场景，是不是像极了在地铁上，突然接到临时紧急工作的你我。

不过先别急着同情他，因为他马上露出了欣慰的笑容，还拿起了个肉包子！

一口咬下，细嚼慢咽，脸上渐渐露出了幸福满足的表情，顺便再来一句：这个季节的肉包子最好吃。

连肉包子也要分季节，五郎果然不愧是吃货专业户，讲究！

吃完肉包子，他又顺手拿起了旁边的鱼翅酸辣汤，还是加了油炸锅巴的，汤水晶莹，锅巴金黄，看起来就很有食欲。

吃饱喝足之后，该办正事了，谈生意。

五郎独自经营一家杂货铺，每次有生意时，他都亲自上门拜访客户，本季他去拜访的第一个客户，在中华街。

不过关于谈生意的情节只有短短几分钟，因为五郎的正经工作，是吃播啊！

工作结束后的他一出门，就被中华街上的各种美食图片吸引了，那些诱人的美食勾起了他的食欲。

他呆呆地站在大街上，内心只有一个想法：好饿啊。

既然饿了，就去找餐馆吃饭。他穿梭于大街小巷，北京烤鸭，麻婆豆腐，糖醋里脊……各种各样的餐馆让他头晕眼花，无法选择迈进哪家餐馆。

就这样徘徊了很久之后，他终于在一家名为“南粤美食”的餐馆面前驻足了。

玻璃门上的盐焗鸡画报让他有点心动，鲜虾云吞面看起来也十分美味，还有门口黑板上写的煲仔饭也成功吸引了他的注意力，让他有了尝一尝的想法。

经过对食物，环境的综合考评，他终于迈出了进店的一步。

选择饭店的过程很艰难，但点菜的过程更艰难。

总的来说，他只有两样想吃，就是：这也想吃，那也想吃。

菜单上各式各样的菜品让他难以抉择，别人餐桌上的食物也让他垂涎欲滴，无奈一个人的饭量有限，他最终只点了四样：瑶柱煲仔饭，脆皮鸭，上海老云吞面和半只盐焗鸡。

嗯……想要做一个合格的吃货，饭量必须大。

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《孤独的美食家》是根据自久住昌之创作，谷口治郎作画的同名美食漫画改编的，虽然以剧集的形式呈现，但是全剧却没什么连贯的剧情，每集三十分钟，大部分时间都是五郎的吃播，可以说是一部纯吃货剧了。

相比心灵鸡汤式美食剧《深夜食堂》，食欲在这里来得赤裸裸，每一集都是在挑拨观众的味蕾。

精美的柔光特写让食物具有诱人的光泽，连纹理都清楚呈现给观众。

比如这一碗鲜虾云吞面，上桌时还冒着热气，外皮散发着柔软光泽，隐隐透出肉馅的粉红色，白里透红，让人想咬一口。汤水表面浮着一些油珠，面条根根分明，在加上几节葱，这样的画面，就问你馋不馋！

除了画面，声音也极具挑逗性，黄澄澄的油浇在脆皮鸭上，发出滋滋的响声，光听这声音就已经咽口水了。

这还是开吃前，等到五郎一开始吃，屏幕前万千吃货的口水，恐怕已经飞流直下三千尺了。

他先是轻轻盛起一勺，慢慢送到嘴边，伴随咀嚼动作而来的，是眼角眉梢都藏不住的喜悦。因为太过享受，他边吃边扬起嘴角，满脸的褶子好像都在说：太满足了。

品尝之后，就是大快朵颐。他不断地将饭往嘴里送，吃得津津有味。别看他什么台词也没说，内心戏可是超级足。

表面不动声色，内心已经将这些美食夸得天花乱坠了：“腊肠和瑶柱的鲜味跃于美食之上，像炮弹一般涌上味蕾，这是在太过美味，像在我的脑袋里点燃了春节的爆炸......"。

一个专业的吃货，夸起美食来，也是相当了得呀！

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从第一季到第八季，《孤独的美食家》评分基本都在9分以上，这样的好口碑不仅因为它能俘获观众的胃，还因为它能温暖大家的心。

正像剧名一样，剧中的五郎是一个“孤独”的男人，他一个人经营公司，还单身了八季。

但剧中的他却并没有向大家传达这种孤独感，虽然独自生活，但他依然把自己收拾得一丝不苟。

一身笔挺的黑色西装，领带系得规规矩矩，皮鞋擦得干干净净，手上提着方形公文包。从头到脚，看不出一丝中年单身男人的颓废和消沉。

相反，他永远对食物满怀热情，兴高采烈地穿梭于大街小巷，寻找美食。

极致的热爱让他在美食面前就像个孩子一样。他会突然被路上一家餐馆的店名吸引，像被牵着鼻子一样鬼使神差的上了楼，然后趴在玻璃窗前看看里面的人在吃什么。

那眼巴巴望着的样子，简直跟想要玩具的小朋友一样。

点菜对他来说是一件非常煎熬的事，因为想吃的太多，难以取舍。有时候刚下定决心准备点菜，又被别人桌上的菜品吸引，再次陷入选择的困境。

别人的菜出锅，他也会被香味吸引，目光一直追随着服务员手中的菜，直到成为别人腹中之物。

一个人吃饭，这种在现代人看来很孤独的事却被五郎演绎得十分有趣，就算没有人和他说话，他也会自己在心里嘀咕。

那些因为无法抉择而十分纠结的心理活动，期待即将上桌菜品的小心思，因为吃到美食而感到幸福的感叹，都通过旁白传达给了观众。

一个人吃饭孤独吗？对于五郎来说，一点也不。他可以不顾忌别人的口味，选择自己喜欢的店大快朵颐，尽情享受与美食独处的时光。

只见他一口接一口，愈吃愈快，眼角和额头都因为太过满足而笑出了褶子，面孔也被扑面而来的食物热气晕得绯红。

吃到最后，他将碗端起，头仰得高高的，让碗遮住了他的整张脸，等再放下碗时，我们看到的是一种最幸福的笑容。

就算没有爱人，但有让人喜悦的美食相伴，孤独？不存在的吧。

我开动了！

本季菜单有——

📍横滨 中华街【脆皮鸭配酸梅酱 港式鲜虾云吞面 腊肠腊肉瑶柱煲仔饭 盐焗鸡(半只)】🇨🇳

📍杉并区 高井户【午市套餐(迷你沙拉 茶茶汤) 煎牛舌 肉末帕特拉】

📍中央区 日比谷【包菜肉卷套餐(醋腌萝卜丝 米饭 包菜肉卷 味噌汤)】

📍琦玉县 新座市【肉汁乌冬(五味蔬菜汁 乡村乌冬 卤蛋 饭团 炸渣芝麻 肉汁)】

📍西东京市 云雀丘【冰咖啡 蜂蜜蛋糕松饼】

📍群马县 藤冈市【单人烤盘烤肉(上等牛五花 猪里脊 猪五花 米饭 肉汤半份 泡菜)】

📍台东区 浅草【烤猪肉沙拉 泰国香米饭 泰式火锅(依善风味香草锅) 辣酱 收尾的米粉套餐 蒜香油】🇹🇭

📍镰仓市 由比滨【今日例汤 熏制青花鱼 面包 猪肋排配土豆泥酸菜 苹果派】🇩🇪

📍鸟取县 鸟取市【素拉面】/【上等横膈膜肉 米饭 腌萝卜 肥肠炒面 骰子牛排】

📍千代田区 御茶水【醇香拉西乳酪 蒜香乳酪薄饼(半份) 辣酱 什锦 薄荷 椰子 参巴(扁豆咖喱) 三灯舍套餐(鸡肉咖喱 秋刀鱼咖喱 油炸馕 椰汁炒包菜甜菜 酸汤 油炸豆饼 参巴 薄脆饼 印度香米饭) 香蕉叶包鲜虾咖喱】🇮🇳

📍世田谷区 豪德寺【照烧鰤鱼套餐(照烧鰤鱼 每日炖品 芝麻拌菠菜) 奶油可乐饼 自制咸梅干 刺身(金枪鱼 高体鰤 扇贝肉) 半熟鸡蛋山药泥】

📍川崎市 武藏小杉【烤羊上脑配葱盐（羊上脑即羊肩脊肉）中份米饭 火腿 成吉思汗烤肉套餐(羊上脑 羊腿肉 羊肩肉)】

📍台东区 三轮【上等猪排饭(配酱菜和味噌汤) 麻婆冷面 煎饺】

多谢款待！

这一季我的pick是「肉末帕特拉」～

人啊，只要有美食也是幸福的……

孤独的美食家，第九季自己也已经看过第十集了，忽然想起第八季也已经看完了。

从最开始对于这种系列的不太关注，也许是因为当时自己更加沉迷于那些玄幻或者是你来我往的神秘主义作品吧 ，去年疫情影响很多的街边小餐馆不能去，外卖也被限制，对于自己这样的厨艺不好的人来说，也许一边吃着自己的“美食”一边看着屏幕中的别人的美食是另外一番风味吧，也就是在那个时候，自己才重新开始，从第一季，一集一集的跟着五郎去体会那种美食带来的堪比一场场马拉松式s.e.x的快感……

其实个人对于美食的定义有两种，一种是pure fantasy，就是那种依靠讲究的食材，考究的工艺，美好的环境，精美的餐具，上乘的服务打造出来食物享受，这种食物或者最求食物最根本的味道，或者追寻最大程度的奇巧构思，或者是要求最宾至如归的服务，当然这也是需要足够的物质付出才能得到……另一种则是forbidden fantasy，无论是因为三高不能触碰的食物，不想听到“卫生怪”的责难，不想听到“营养均衡派”的科普，不想听到“食物化学家”的高谈阔论而不得不悄悄地去享受的食物，那是一种身体和心理的双重体味，一种“背德感”让食物拥有了不一样的光晕……

扯远了，个人感觉孤独的美食家中的大多数小店，其实已经涵盖了现在成功的“网红”食品店的特质，有些是创意咖，有些是个性咖，有些是实惠实在踏实咖，有些是复古纯粹咖，细细看来，都是有迹可循的……

总的来说，虽然是一样的拍摄角度，类似的故事情节，甚至是五郎饿了的时候镜头的三次连续拉伸特写以及五郎的“颜艺”，没有让人感觉到枯燥无聊相反的却是感觉就像是身边一位对吃有很深的研究却又会自我享受而不强迫别人接受自己的喜好的朋友，这样的存在，俺愿意与其一起出去吃饭，享受两个，孤独的美食家，的感觉，这一季，个人评分9.3分，推荐指数五星。

看到第8季，所有的人都说这是最后一季。没有再去过度关心美食好不好、颜值高不高，只是珍惜叔每一餐。以前在考虑，为什么是每次都在叔工作完了之后，会dongdongdong，大家都说啊，因为叔的工作关系，所以才能尝遍各地的美食啊。尤其是这一季，很多时候转的很尴尬，一定要在工作现场完成后之后，叔穿着笔挺的西装，带着一点略微便秘的表情，站在世界中央dongdongdong……后来想通了，原来成年人社会工作压力最大啊，疲惫的时候不可声张，因为总有人在旁边偷笑你痛苦的模样。这个时候，需要美食来安慰、需要孤独去陪伴。世上本没有完全相同的味蕾，所以孤独才是美食最好的伴当。第十集叔一个人坐在柜台后吃一人定食的长镜头，温暖的色调、温暖的伴奏、温暖的感觉……再见~ 人生一定要美好

终于再次看到五郎定格在街头，坚毅又渴望的小眼神，然后大步向饭店走去，多么熟悉的感觉，五郎又回来啦哈哈哈哈

看了五郎的视频忍不住第二天就去吃了烤鸭和云吞面。。五郎吃饭的时候内心戏还这么爆棚，大概有美食陪伴是永远不会孤单的吧，不过他的小眼神怎么能这么可爱啊啊！

一直有一个愿望——打卡每个五郎吃过的小餐馆，一个人，坐在日本街头小店，小木桌木椅，没有旁人打扰，只是专注于美食，认认真真的品味，勺子与碗筷发出点点碰撞的声音，自己与内心对话。要是能在吃的时候遇见五郎我就...hhhh（快停止幻想啦！）